Li Saori Rosato DOC Cannonau Rosato

Type Rosè
 Classement Cannonau di Sardegna DOC Rosé
 Vignobles d'origine de Chilvagghja et Pastura - Arzachena
 Mélange Cannonau 100%
 Obtenu à partir de raisins Cannonau cultivés sur des sols dérivés de granites à tendance sableuse et cultivés avec des systèmes de dressage d'épaules (Guyot). Le pressage de grappas entières, en partie non affecté par les clarifications statiques froides. La fermentation alcoolique du moût est réalisée dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 14-16 ° C.
 Alcool 12,5%
 Acidité totale 3,0 g / l
 Sucre résiduel 5,5 g / l
 Taille 0,75 l