Or Brut Millesimato Vermentino di Gallura

Type C l Assure Méthode Vin mousseux
 Classification Vermentino di Gallura DOCG Vin mousseux
 Origine Spridda Vineyards - Arzachena
 100% mélange Vermentino
 Elaboré à 100% de raisins Vermentino, après un pressurage doux et une clarification statique à froid du moût, il fermente en cuves inox à température contrôlée. Au printemps suivant la récolte, il est mis en bouteille avec du sirop à la pression et des levures sélectionnées, où il reste au moins vingt-quatre mois à température constante pour la deuxième fermentation, suivi de deux mois supplémentaires après le dégorgement.
 Alcool 12,5%
 Acidité totale 6 g / litre
 Extrait sec 18 g / litre
 Sucre résiduel 6 g / litre
 Taille 0,75 l - 1,5 l - 3 l